Халяльную рыбу, оленину и ягоды начнут производить в промышленных масштабах на Ямале. В ЯНАО должна появится сеть специализированных магазинов по продаже продуктов питания для мусульман

Предприятие «Ныда-ресурс» в Ямало-Ненецком автономном округе получило сертификат на производство продуктов «халяль»: свежемороженой, слабосоленой, копченой и вяленой рыбы, рыбных пресервов, а также широкой линейки продукции из дикоросов — варенья, сиропа, ягод, протертых с сахаром, сокосодержащего напитка, консервов и конфет из ягод.

По данным ИА ТАСС, халяльную оленину и рыбу пока будут производить только для внутреннего рынка Ямала. Также в планах открытие сети специализированных магазинов по продаже продуктов питания для мусульман в ЯНАО, первая торговая точка откроется осенью в Надыме.

Ямало-Ненецкий автономный округ — единственный регион в России, который имеет право экспортировать оленину в страны Евросоюза. Поставки осуществляются с 2008 года, за этот период в Финляндию и Швецию поставлено более 2 тыс. тонн мяса.


Источник: MuslimEco.ru по информации ТАСС

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here