Компания из США Midamar стала победителем в 2012 году в номинациях «Лучший новый халяль продукт питания» и «Лучшая новинкафастфуда» на выставке Gulfood Awards в Дубае

Корпорация Midamar, расположенная в г. Седар Репидс, в штате Айова, стала победителем почитаемой и престижной международной премии «Лучший новый халяльпродукт питания» уже второй год подряд. Midamar — первая и единственная американская компания, которая выиграла эту награду. Копченые халяльные говяжьи отбивные, приправленные перцем, были признаны «Лучшым новым халяль продуктом питания» жюри на выставке Gulfood 2012 в Дубае. В 2011 году компании Midamar была присуждена награда в номинации «Натуральное охлажденное мясо птицы халяль».

Помимо этого, Midamar также выиграл популярную международную премию 2012 года в номинации «Лучшая халяль новинка фаст-фуда» за халяльные копченые говяжьи отбивные, приготовленные на гикори. Свыше 5000 компаний были приглашены для того, чтобы побороться за главный приз и в итоге было подано более 120 заявок на участие из 30 стран. Представленные продукты оценивались жюри, состоявшем из международных экспертов в области продуктов питания.

«Мы рады, что компания Midamar стала победителем в 2012 году престижной выставки Gulfood Award «Лучший новый халяльный продукт питания». Тот факт, что мы получаем эту награду второй год подряд, говорит об огромной проделанной работе всех сотрудников нашей компании», — отметил директор Midamar Джалил Аосси (Jalel Aossey).

Победители третьей Gulfood Awards в номинации лучших продуктов питания и напитков Ближнего Востока, были названы в воскресенье на торжественном мероприятии, проходившем на Международной конференции и Выставочном центре в Дубае в день открытия выставки Gulfood.

Премия Gulfood организована Дубайским центром международной торговли.

Хеляль Альмарри (Helal Almarri), исполнительный директор Дубайского центра международной торговли заявил: «Огромное количество заявок, полученных в этом году, выявляет новые таланты и инновации, которые появляются в области пищевой промышленности. Как самая большая и самая влиятельная ежегодная отраслевая выставка в мире, Gulfood постоянно притягивала владельцев предприятий со всего мира, что добавляет выставке растущее влияние.»

Midamar присутствовала на выставке Gulfood с самого первого раза, который состоялся более 25 лет назад, и была первой американской компанией, которая принимала участие в этом мероприятии. Midamar предлагает высококачественные сертифицированные продукты из говядины и мясв птицы в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии более 35 лет.

«Выставка представила прекрасную возможность для того, чтобы популяризировать бренд Midamar и представить свои продукты покупателям, дистрибьюторам и отраслевым специалистам. За последние несколько десятилетий мы постоянно следим за рынком и предпочтениями потребителей и стараемся создавать продукты питания согласно их потребностям», — заявил Джалил Аосси. «Недавняя презентация новых говяжьих отбивных свидетельствует о нашем желании удовлетворить непрерывные потребности потребителей со всего мира. Gulfood — это прекрасная возможность официально запустить этот продукт в страны Персидского Залива.»

Победитель в номинации «Лучший новый халяль продукт питания», говяжьи отбивные, приправленные черным перцем, были разработаны для покупателей и шеф-поваров, на основе традиционных говяжьих отбивных, которые компания поставляла для розничной торговли и пунктов общественного питания более 30 лет.

«Говяжьи отбивные, приправленные черным перцем» – это потрясающий продукт для создания таких изделий, как завернутые в рулет филе говядины, приправленные черным перцем, и необычных гамбургеров. Победитель в номинации «Лучший халяль продукт фаст-фуда», копченые говяжьи отбивные, приготовленные на гикори — это продукт, который разработала корпорация Midamar совместно с компаниями, действующими по франшизе, и отелями.

Джалил Аосси также добавил: «Задача состояла в том, чтобы предложить альтернативу бекону, которая бы подходила для обеда сандвичами, для перекуса гамбургерами, салатами, для завтраков и т.д. Мы использовали тот самый знаменитый рецепт копченых говяжьих отбивных, приготовленных на белом гикори, и на основе этого рецепта сделали говяжьи отбивные для легкого перекуса. Наши сотрудники продолжали и продолжают делать большие успехи в развитии продуктов в соответствии с предпочтениями наших потребителей. И победа в Gulfood Awards является тому подтверждением.

Midamar тесно работает с компаниями, действующими по франшизе США, предлагая источники снабжения, помощь и направление, так как они входят в быстрорастущий ближневосточный рынок. Директора Midamar выступили на Конференции Gulfood в феврале 2012 года. Вон Кеннеди, директор по развитию бизнеса в компании Midamar, представил уникальную информацию по системе поставок продуктов питания, стратегии риска и провел обсуждение с инвесторами, владельцами ресторанов, торговых предприятий и правообладателями на конференции. Кеннеди оказывал помощь международным держателям торговых лицензий в проведении непрерывных операций каналов поставок и в обеспечении гарантии успеха в развитии нового ресторанного бизнеса в регионе.

О компании Midamar

Корпорация Midamar — это самая первая и лидирующая компания в США в области халяльного общественного питания. Midamar обеспечивает производство и распространение продуктов питания халяль, управляет экспортом компаний, действующих в США, и предоставляет свои услуги ресторанам, расположенным на Ближнем Востоке, Северо-Восточной Азии и Дальнем Востоке. К тому же, корпорация Midamar предлагает консалтинговые услуги компаниям США, которые расширяют свой бизнес на международной арене. Основанная в 1974 году, Midamar расположена в центре города Седар Репидс, в штате Айова, в США. Подробнее на: www.midamar.com

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here