В Китае набирают популярность халяльные заведения общепита, которые открывают члены мусульманского меньшинства страны в крупных городах, таких как Пекин и Шанхай.

Халяльные кафе и рестораны в Пекине, Шанхае и Чэнду предлагают соответствующие предписаниям Ислама блюда, причем посещают такие заведения преимущественно немусульмане, которым тоже нравится кухня мусульманских народов.

«Китайцы полюбили халяльную еду и регулярно посещают эти рестораны в массовом порядке», — пояснил шеф-повар столичного халяльного ресторана Чохан.

По словам шеф-повара, и мужчины, и женщины приходят в его халяльный ресторан на обед — бизнес-ланчи по-мусульмански пользуются большой популярностью среди китайцев.

В халяльных кафе Китая готовят блюда преимущественно таджикской кухни – шашлык и плов. Эти заведения популярны среди пакистанских бизнесменов, приезжающих в Поднебесную, а также среди иностранных студентов-мусульман.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here