Правительство Дубая планирует превратить эмират в столицу исламской экономики, что включает в себя пищевую промышленность и обеспечение халяльной сертификации пищевых продуктов. В настоящее время муниципалитет Дубая справляется с работой по сертификации халяльных компаний и продуктов, но процесс по созданию независимого аккредитационного органа уже близится к завершению. В будущем Дубай может стать мировым центром по проведению халяльной аккредитации.

Двадцать компаний получили сертификат «халяль» от Организации по стандартизации и метрологии Объединенных Арабских Эмиратов (Emirates Authority for Standardisation and Metrology) во время проведения Мирового Саммита по исламской экономике.

К списку компаний, уже прошедших сертификацию, добавились новые компании, которые выполняют все условия и требования, необходимые для присуждения национального знака «халяль». Число таких компаний достигло 33, несмотря на то, что прошло совсем немного времени после запуска проекта ОАЭ по халяльной продукции, первого в своем роде в данном регионе.

27-28 октября в Дубае состоится 10-я международная конференция по пищевой безопасности, в которой примут участие более 2500 специалистов со всего мира.

ОАЭ – первая страна, которая экспортирует продукты из верблюжьего молока, и на этой конференции будет проведена экспертиза на местном и международном уровне, в ходе которой будет предоставлена подробная информация о работе с продуктами из верблюжьего молока.

Халид Мохаммад Шариф аль Авади (Khalid Mohammad Sharif Al Awadhi), исполнительный директор департамента по пищевому контролю, сказал, что подобные конференции позволяют стране повышать стандарты пищевой безопасности и обеспечивать благосостояние населения. Он добавил, что все продукты, включая используемые в заведениях общественного питания и ресторанах, проходят проверку в муниципалитете, поэтому вероятность торгового мошенничества сведена к минимуму. Он также подчеркнул, что приоритетом муниципалитета является информирование потребителей, а к нарушителям закона будут применены административные штрафы.

Уже третий год подряд в рамках конференции будет проведен Арабский Симпозиум, на котором также будут рассмотрены заблуждения потребителей относительно питания и пищевой безопасности.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here