В 2013 году оборот халяльных продуктов питания, которые занимают 18% мирового рынка и удовлетворяют потребности одной пятой мирового населения, составил 1,3 трлн долларов.

Конференция под названием «Халяльные продукты питания — границы, которые не разделяют», пройдет 23 октября с 9:30 по 18:00 в конференц-зале Fondazione Cariplo в Милане. Организатором мероприятия является Link 2007, объединение девяти наиболее значимых неправительственных организаций Италии, а также Italian Development Cooperation. Целью события является определение и выделение объединяющих элементов халяльной продукции — не только с диетической и социальной точки зрения, но и с экономической, что должно способствовать диалогу и сотрудничеству. Организаторы отмечают, что конференция предоставит возможности для итальянских компаний, работающих на всех этапах пищевого производства: от развития технологий и логистики до приготовления итальянских фирменных блюд халяльным способом и открытия мясных лавок.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here